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冬季吃什么可以降火?

2016-11-17 阅读次数:

  冬季天气干燥,再加上自身活动量减少,衣服穿的多,吃的东西口味偏重,多种原因会使我们经常上火,这也是冬天最让我们头疼的事,上火不仅会让人浑身难受,最重要的是难看。这就让我们想到有没有什么食物可以让我们“灭火”呢,下面是小编总结的几个“灭火”效果比较好的食物。

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  1、清火猪肺汤

  食材:猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉(带有骨)500克

  做法:1)将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗净、南北杏捣烂,罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。2)将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来,几次洗净,切片放热锅中焯下出水,捞起,放入锅中加姜炒干水,放入已煲的汤煲中煲一个小时,总共是煲了1.5-2小时。

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