2017-03-17 阅读次数:
在我们的日常生活饮食中,调味品不仅让食品饭菜可口香甜,还有让我们的食欲大增,美容养颜、祛病消署、延年益寿等等诸多不错的效果。许多调味料使得美食不仅锦上添花,还在保健养生方面起着功不可没的作用。下面为大家推荐几种生活中常见的调味品……
花椒
俗称“调味之王”它不仅香气浓郁,在饮食中起到增辛除腥的作用。花椒还是一味中药,具有健脾散寒、除湿止痛、解毒止痒、杀虫抗炎等功效。新鲜的花椒,可以将其捣碎,拌入凉菜中调味。干花椒可以做成花椒粉,用来凉拌菜或做汤的调味品。干花椒还可以直接炒菜前放上几粒油炸出味,还可以做煮各种肉类放入调味。
芥末
芥末也是大家熟悉的一种调味品,也是中药的一种,具有通利五脏,开胃健胃消食等功效。还有增加食欲、解鱼蟹之毒的作用。芥末是我们吃凉菜、凉皮、冷面时常用的美味调料,是人们吃生海鲜及三文鱼经常用的调味品。即开胃又保健。
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