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老人常吃1种蔬菜 102岁拥有30岁器官

2017-01-29 阅读次数:

  《上虞日报》报道,浙江省崧厦镇雀嘴村的102岁罗阿花老人,耳朵微微有点聋,但思路清晰、口齿伶俐。罗阿花老人的二女儿说,母亲仅因为伤风感冒去过两趟医院,没有三高,最让她惊讶的是老人的器官年龄比她还年轻。

 
老人常吃1种蔬菜 102岁拥有30岁器官
 

  罗阿花老人(图片来源:网络)

  罗阿花老人说,医生说我的器官年龄还只有30多岁,我就讲,我的器官是“外国进口”咯!

 

  那么,102岁高龄老人罗阿花是如何做到拥有如此年轻器官的?——老人常吃绿叶蔬菜。

 

  常吃绿叶蔬菜的11大好处

 

  罗阿花老人家门前有块2分左右的菜地,罗阿花老人69岁小儿子姜志满说,这块菜地,老妈种了85年了。菜地里面种满了芹菜、青菜、白菜、葱、香菜等各式蔬菜。

 

  在绿叶蔬菜中,营养高于根茎类和瓜果类,绿叶蔬菜含有钾(绿叶菜是膳食钾最为重要的来源之一,有助于预防高血压)、钙、镁、叶酸(对胎儿神经系统发育很重要,还有预防动脉粥样感化的作用)、胡萝卜素(会消除自由基,可达到预防慢性疾病及延缓衰老的功效)、叶黄素、维C、膳食纤维、维生素B2(对眼睛、皮肤及粘膜的健康很重要)、维生素K等元素。

 

  现有的研究表明,绿叶菜能预防癌症;预防心脑血管病(如高血压、冠心病、中风等);预防骨质疏松;预防视网膜变性和白内障;延缓衰老;促进肠道健康;促进皮肤健康等。

 

  常吃绿叶蔬菜的11大好处,我们具体来看下:

 

  ○保护眼睛

 

  绿叶蔬菜中的胡萝卜素在体内能转变成维生素A,对预防夜盲症和小孩呼吸道感染有好处,核黄素能缓解眼部疲劳和预防老年性视网膜黄斑变性。

 

  ○保护心脏

 

  多摄入绿叶蔬菜有利于降低人体的炎症反应、降低冠心病的发作风险。流行病学研究证明,多吃绿叶蔬菜的人心血管疾病死亡率较低,特别是缺血性的心脏病。

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