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宝宝多大能吃红枣 宝宝如何吃红枣

2017-04-01 阅读次数:

宝宝多大能吃红枣 宝宝如何吃红枣
宝宝多大能吃红枣 宝宝如何吃红枣

  宝宝从七个月可以吃辅食的时候就可以吃红枣粥,红枣中维生素含量高,是宝宝获取维生素的良好来源。维生素P在很多食物中都不含有,红枣中却有很高的含量,它能促进维生素C的吸收,是宝宝不能缺少的维生素之一。红枣中的钙和铁是宝宝最需要的矿物质。红枣还具有补血功效,可以预防宝宝缺铁性贫血。

  红枣怎样去皮呢?

  1、洗干净直接煮,煮熟后放在食物料理器的小沙网上一捻,皮和核都留在上面,泥全下去了。

  2、蒸一下,拨皮去核给宝宝吃或做宝宝养生食谱。

  宝宝养生红枣食谱:小米红枣粥

  原料:小米、红枣、冰糖

  做法:

  1、如果买的是有核的蜜枣,先去核,然后洗干净切丁。

  2、小米用清水泡发,小米中有时会含有细小的沙粒,要仔细挑选干净。

  3、将小米倒入砂锅中,加入清水,加入红枣丁,大火烧开后转小火。

  4、中途搅拌一下,以免粥粘锅,然后放入冰糖,一般小火20分钟粥就容易烂了。

  养生小贴士:

  1、米粥上面的一层“米油”可以防治宝宝腹泻;

  2、小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米;

  3、小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以产后不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养;

  4、小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等,糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。

  宝宝养生红枣食谱:红枣奶

  原料:适龄配方奶适量,红枣5个

  做法:红枣洗净蒸熟后,去皮、去核碾成枣泥。拌入已经冲调好的配方奶即可。

  适合月龄:5个月以上的宝宝

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