2017-03-31 阅读次数:
小笼包是中华美食的瑰宝,很多老外来中国之后体验的第一个美食就是它。甚至有网友总结,欧美男星来中国后的标准流程:认领自己的昵称——爬长城——吃小笼包
然而有部分老外,不仅不懂小笼包的美好,甚至说小笼包是“爆汁包子”,吃着很不方便,他们的吃法在我们这些老饕看来,已经可以算是亵渎了。
据英国BBC报道,伦敦都市消费指南杂志《Time Out London》在其Facebook账号上传了一段视频,视频中显示一些食客在吃美食小笼包时用筷子把小笼包扒开、切碎,把里面的汤汁全部挤出去,让它们流干,然后再吃。这一做法引来了亚洲美食爱好者的愤怒和抨击。
吃小笼包蘸醋蘸酱油算什么战争,这才是悍然发动小笼包战争啊!
可以不爱,请别伤害!你不爱吃小笼包,是你的损失,我们也没有办法。
但是你这样吃小笼包,就是彻彻底底的引战了!这个视频简直就是在对全世界小笼包爱好者宣战!
老饕怒怼《Time Out London》的无知,大家指出,这个视频对如何吃小笼包进行误导,小龙包之所以与众不同及好吃,关键就在于它的汤汁。
正确吃小笼包的方法应该是把里面的汤汁先吸到嘴里,然后再把包子吃进去。
但伦敦Time Out 杂志却把小笼包的汤汁形容为“爆炸性的包子汁”,令华人美食家超级不爽。
更有甚者,Time Out 杂志在这个视频推销广告中还说,吃这种美食非常麻烦,汤汁流得到处都是,非常粘稠。