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生物未解之谜 最耐热的生物能忍住多高温度

2017-01-08 阅读次数:

  探寻生物耐热之谜

  在正常温度下我们可以看到各种各样的生命体,然而,世界上还存在着一些不为人知的生命,它们可以在超常的自然环境下正常地生活。现在,就让我们进入奇妙的生命世界吧。

  人体的潜能

  要说奇妙,人类这种生命休的存在才是奇妙之最。

  你尝试过在超过100°C的条件下存活下来吗?可别不信!据研究,人体的耐热能力极强,英国物理学家曾做过一个实验,他们居然在温度高达160°C的面包房里安全度过了一段时间,而带进面包房的牛肉和鸡蛋却已熟了。很多实验证明,人体能在104°C的条件下坚持26分钟,在132°C的条件下能坚持12分钟,在200°C的高温下坚持5分钟之久!人体居然拥有这么奇特的耐热能力。然而,为什么人们平时在气温高达45°C时却会感到明显的不适应呢?我们怎样做才能激发出人体的潜能?

  最耐热的蛋白质

  蛋白质,是组成生命不可缺少的物质,而这种物质只要在超过60°C的环境下就会被凝固。但日本研究人员发现了一种最为耐热的蛋白质,这种蛋白质竟然要在温度高达148.5°C的条件下才会遭到破坏,它们就是被称为“嗜热菌“的蛋白质。那么,为什么它们可以一反常态地在如此高的温度下存活?据分析,这种蛋白质分子表面分布着一种可以起到隔热作用的网状离子键,正是这种离子键保护了蛋白质的生命。而在中国云南的温泉之中也发现了一些生活在80°C以上的嗜热嗜酸微生物。

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  各种各样的细菌

  菌株121

  高温、剧毒的环境下也有生命存活吗? 2003年,美国海洋学家声称发现了一种最为耐热的生命—菌株121。它们生存于深达2400多米的太平洋深海之中,更不可思议的是,它们生存的环境居然含有大量的对生命体有害的重金属和硫化氢,而且还是在温度高达400°C的深海热喷口附近,而它们在121°C的环境下仍然具有极强的繁殖能力,并且在24小时内数量会增加1倍。

  高温增产

  生命体在高温下存活是极为困难的,那么在环境恶劣的条件下生存的生物体,它们的繁殖能力如何?关于这个问题,曾有人做过一个实验,他们将超耐热的甲烷古菌放入一种能够重现深海高温、高压环境的装置中培育,结果发现,甲烷古菌在120°C和200帕的大气压下,在48小时后竟可繁殖7倍左右,而在400帕大气压下,12小时后也能繁殖3倍左右。

  耐热的关键

  1974年人们首次在黑腹果蝇体内发现了“热击蛋白“,这无疑将会掀起生物界对生命耐热性的研究热潮。人们发现,生物体在高温、机休损伤、缺氧或是在受到一些重金属离子和化学物质的刺激下,会产生一种特殊的生理效应,也就是“热休克效应“,这种效应会使生物体体内的热击蛋白大量产生。在长期以来对耐热生命的研究中,人们终于发现了生物体耐热的关键之处,那就是热休克效应与热激蛋白的合成关系.

  虽然,对于耐热生命体的研究尚在进行之中,但这已经改变了人类对生命休理解的局限性。我们不禁要问:生命存活的极限到底有多大?

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