今日小寒+腊八节吃什么 南方和北方各地腊八节吃哪些

　　今天是“小寒”，又恰逢农历腊月初八，腊八节。一碗香甜软糯的腊八粥大抵是最好的选择。每逢腊八，家家户户都会做腊八粥、腌腊八蒜，合家分享，馈赠亲友。俗话说“过了腊八就是年”，从腊八开始，要扫房、祭灶、写春联、赶年集、买年画、备年货…今天，一起喝碗腊八粥，“蒜蒜”新年怎么过~

　　今天，迎来农历二十四节气中的“小寒”，巧合的是正值农历十二月初八，是传统节日腊八节。民俗专家说，腊八节拉开了过年的序幕，人们用吃腊八粥、做腊八蒜这种方式开启过年模式，期盼新的一年到来。那么今天，除了过节还要注意什么?

　　“小寒”时节要做好防寒准备，尤其注意头部和脚部保暖。对畏寒怕冷的人，除多穿衣服外，还应多吃些御寒食物，如红枣、萝卜、橘子、牛肉、鸡肉等，可提高机体的抗寒能力。

　　另外，腊八节吃腊八粥，也有一定食用注意事项。不宜吃的人群：①患糖尿病者;②患有胃部疾病者;③容易过敏者。此外，在准备腊八蒜、腊八豆腐这些食物的时候都需要注意量的控制，避免浪费和摄入过多亚硝酸盐。

　　2017年1月5日是腊八节。腊八节有哪些习俗?腊八节吃什么好?众所周知，腊八节有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。