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“单身狗”专用面店?

2016-12-02 阅读次数:

  一兰拉面的创始人Manabu Yoshitomi在上高中的时候就想到了这个概念,那会儿他亲眼看到自己的女性朋友在吃拉面的时候遮住嘴巴。问过原因之后,Yoshitomi发现她们不愿意被其他人盯着大声吃拉面,这是阻止她们走入拉面馆的最大障碍。这一信息促使这位年轻人开了家提供最大个人隐私的豚骨拉面管,客人在这里可以避开人与人之间的交流。

“单身狗”专用面店?
顾客进入传统的日本拉面馆时,通常会遇到一大群饥饿的食客挤在一张桌子上的情况,这时候就能听到碗筷碰撞声和人们吸面条的声音。这样的氛围让人很不安,当你不习惯的时候尤为如此。Yoshitomi认为这让人们无法专注于美味的拉面。在一兰拉面你就看不到太多这样的场景。当你在日本和香港等地走进一兰拉面馆的时候,迎接你的是一张卖票机器而不是服务员。你可以在机器上选择要吃的拉面类型并选择单独的隔间。投币之后,你就会拿到一张票,这时候你就可以前往自己的座位了。
“单身狗”专用面店?
一兰拉面没有采用开放空间,而是用木板将座位隔开了。这样就算你想要头盔隔壁的客人,也只能听到他们吸拉面的声音。如果你不小心带约会对象过来了,也可以选择撤掉木板,这样你们就能看到彼此并与彼此交谈。这并不是一个适合约会的餐厅,这一点毫无疑问。

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