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蒲公英的功效与作用有哪些_蒲公英的副作用和禁忌是什么_蒲公英的功效与作用及食用方法(2)

2017-04-16 阅读次数:

  蒲公英的功效与作用及食用方法

  【生吃】:将蒲公英鲜嫩茎叶洗净,沥干蘸酱,略有苦味,味鲜美清香且爽口。

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  【凉拌】:洗净的蒲公英用沸水焯1分钟,沥出,用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等,也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。

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  【做馅】:将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后,稍攥、剁碎,加佐料调成馅(也可加肉)包饺子或包子。

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