2017-02-21 阅读次数:
与其小手一抖转发谣言,不如学上几招,买到品质上乘的紫菜:
一般好的紫菜是深褐色或者紫褐色,有天然的光泽,干紫菜有弹性,不易碎。捏一捏、闻一闻,购买手感蓬松有弹性、没有异味的紫菜。
好的紫菜是不掉色的,如果泡发时发现水的颜色变深了、变紫了,那你可能真的遇到无良商家了,你买的紫菜可能是用其他海藻染色制成的。
泡发时水温要高,用冷水泡出来的紫菜大多数是不好嚼的。
最后,希望大家都能够喝到美味健康的紫菜蛋花汤。
以及,不造谣、不传谣。
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