不扯民族自豪，美国犹太人圣诞吃中餐已成传统(4)

　　在美国东北部这个传统尤其强烈，但是加州的犹太人也热爱这个传统，夏威夷的犹太人也一样。阿里·泰莫(Ari Taymor)告诉记者：“我出生在夏威夷，中餐和日本料理在当地是十分流行的。我第一次在圣诞节吃中餐应该是6~7岁那年在加州。但是我肯定以前也吃过中餐。我们只是一起在圣诞节吃中餐，并不是说我们感觉这是我们的文化基因。”

　　这个文化看起来只属于美国犹太人。所罗门诺夫(Solomonov)告诉记者：“中餐在以色列是个新东西，如果你是一个以色列的犹太人，那么圣诞节你只是当做平常的一天去度过而已。”

　　在英国伦敦的犹太人并没有这个传统，科恩告诉记者：“不像纽约的犹太人一样，这个传统好像只存在于北美。几年前我参加了一次文化节，而英国犹太人告诉我他们在圣诞节一般会去吃印度菜和巴基斯坦菜。”

　　吴师傅(Jonathan Wu)对记者说：“我不认为美国华人对于这个美国犹太人的圣诞传统有什么看法，很多美国华人既不是犹太人也不是基督徒，所以他们不会持任何宗教立场或者观点。这一天只是很忙的一天，中国人只是集中精力工作、工作、工作并且一周7天24小时保持开业状态。这个传统其实听起来不错，我也愿意在圣诞节吃点中餐然后去看看电影。”

　　记者还问道现在越来越多的犹太厨师也开始做中餐，那么华人厨师是否会有一种文化被侵占的感觉。南华餐厅的唐师傅就说：“我觉得很好，向钱看是很聪明的做法。中餐馆在圣诞开业能赚钱就会有人干。你可以认为这是侵占文化，不过你要说对他们在做的食物的真正名字：美式中餐。”

　　犹太大厨最后对记者说：“太多太多犹太人在圣诞节吃中餐了，这已经是一个事实，我们不应该假装这不是一个传统。我们也不应该假装这个不是犹太传统。明确的人群在明确的日期吃着明确的食物。如果这不是传统，那我真XXX不知道传统到底是啥意思了。”