从台湾驾机起义的黄植诚近况(6)

　　红鲟米糕。

　　退休后的黄植诚除了参加政协组织的活动外，更大的兴趣和爱好是钻研美食。在北京南新仓有一个“饭前饭后餐厅”，是北京地区一家以经营台湾菜的特色餐厅。这里有个特点，就是有许多名人家传菜，比如：万家粗豆腐(万里委员长之女万紫提供);干贝白玉(歌星黄安先生提供);辣炒豆芽(台湾知名歌星姜育恒提供);肉沫空心菜(台湾美食企业家何瑞达提供);而里面有一盘红鲟米糕，就是黄植诚将军提供的。上图为黄植诚接收餐厅提供的美食证书。