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大学生开包子店 三月尝遍50家包子店 大学生创业扶持政策(2)

2016-08-10 阅读次数:

网络配图(图文无关)

  睡2天大街、啃3天馒头 感动师傅学到了技术

  开包子铺,郜坤遇到的最大问题是自己并不会做包子,即便会做,家常风味也不能满足大众的口味。于是他首先要寻访名师,学习制作最受欢迎的包子。为此,他先后去了杭州、北京、天津和开封,几乎是遇到人气旺的包子店就进去品尝,寻找机会学艺,最终确定学习天津“狗不理包子”传人的技术。

  但求师的过程并不顺利。虽然他真诚地说明了自己的意图,但师傅觉得郜坤这样刚毕业的大学生,只是一时兴起罢了,吃不了这个苦,坚持不了多久,虽然他一再表达诚意,但人家还是不收。第一次去天津,就这样以失败告终。

  时隔两个月,他再上天津。得不到家人的支持,当时他身上所有的“启动资金”只有大学期间勤工俭学攒的4万余元。

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