主席不吃酱油 那么为什么毛主席不吃酱油,讲述毛主席背后的故事(2)

 近来“毛主席不吃酱油”奇特般地引起了网民的激烈重视，接连几天占有baidu热搜榜主页，其实这并不难知其缘由，都晓得一代巨人毛泽东喜欢吃红烧肉，但近来又有“毛主席不吃酱油”一说，这让晓得毛主席的大家不觉产生了疑问，这主席不吃酱油，那红烧肉从何而来？从这“主席不吃酱油”作为切入点，是不是又能探得更多巨人背面的故事？

年逾80的程汝明，从1954年开端参加毛泽东的饮食效劳，1958年进中南海，在毛泽东家和另一位厨师李锡吾一起主厨，至1976年脱离，为毛泽东家庭效劳了19个年初。

据他泄漏，“毛主席格外喜欢吃鱼头，咱们常给他做沙锅鱼头、沙锅鱼脑。吃起鱼头来，毛主席就不忌讳大了。咱们常常给他炖两三斤重的大鱼头，煮熟了今后，把骨头除掉洁净了给他吃。毛主席还喜欢吃牛肉、猪肉、羊肉……是肉他简直都喜欢吃，社会上大家更熟知的是他老人家喜欢吃辣椒。
 

但有一点很格外，即是毛主席不吃酱油，无论做什么菜都不让放酱油。”

开端，程汝明仅仅听到打招呼说不让放酱油，但不晓得毛主席为何不吃酱油。后来，是专列上一个叫刘耀方的效劳员，勇敢地向毛泽东发问，“毛主席，你怎样不吃酱油啊？”毛主席通知小刘，他开始是吃酱油的，但在对酱油有了更多的晓得后，他产生了厌烦心思。

由于他的家一度开过酱油作坊，存有一缸一缸的酱油。在一次盖子偶尔翻开的时分，他发现装着酱油的缸里瓢着一层起浮的蛆，他感到十分厌恶，从此再也不碰酱油了。程汝明说：“这个事除了做饭菜的师傅，连警卫员都不晓得。”